Le vitamine non prevengono i tumori

Le vitamine non hanno un’azione protettiva

Molte persone assumono vitamine nella speranza di poter prevenire i tumori; quelle più usate sono la vitamina C e la E anche a seguito di alcuni dati pubblicati in letteratura.
Sono stati condotti al proposito due trial controllati e randomizzati in doppio cieco. Il Physicians’ Health Study II ha valutato se l’uso a lungo termine della vitamina E o C diminuisca il rischio di tumore della prostata e di altre forme tumorali (14.641 uomini, follow up medio otto anni) [1]. Lo studio SELECT ha invece valutato l’efficacia del selenio, della vitamina E o di entrambi nella prevenzione degli stessi tipi di tumore (35.533 uomini, follow up medio cinque anni e mezzo) [2]. Gli studi giungono alla stessa conclusione: nessuna vitamina valutata riduceva il rischio di tumore negli uomini di mezza età o più anziani (hazard ratio per il cancro della prostata da 0,97 a 1,13 per le varie vitamine esaminate). Alla luce di questi risultati è auspicabile un uso più consapevole delle vitamine, che a dosaggi elevati possono provocare danni.